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zoom RSS 大阪・大国町「無鉄砲」のラーメン

<<   作成日時 : 2005/09/28 22:07   >>

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画像
ここのラーメンは一言で表すと「濃い!!!」
写真を見れば一目瞭然、めちゃ濃いです。
でも、トンコツラーメン特有のクセもほどほど、見た目ほどしつこくはありません。
土日は行列ができることもあるとか。街でも評判のラーメン屋さんみたいです。

スープは「天下一品」に似て非なるもの。
旨みも香りも甘みもあり、やや太目の麺に合います。
ネギの量、スープのあっさり目、麺の堅さも注文時に指定できます。
それとカウンターに置かれてある辛子高菜もなかなか美味しいです。

詳しくは「無鉄砲」のホームページでどうぞ。

秋に向かってラーメンが恋しくなるこの頃。あなたの「お気に入りの一杯」を見つけてください。

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